1、直接生吃
(资料图片)
2、(1)切掉柠檬的顶部和尾部,将柠檬去皮。将柠檬切片,放入碗中。加入糖和蜂蜜。可添加到沙拉、水果鸡尾酒或其他菜肴中。
3、(2)每天早上起床,把柠檬切成两半,用勺子把汁刮出来,或者用榨汁机榨汁,直接用水喝。
4、(3)使用新鲜柠檬汁。在日常饮食中使用新鲜柠檬汁有很多方法,包括:
5、将其加入冰沙中,洒在鱼和肉上,加入沙拉中,加入柠檬汁到烘焙食品中。
6、(4)如果想少吃糖,也可以和酸奶混着吃。
7、(5)油炸食品中加入柠檬有助于分解柠檬在体内吸收的油脂,还可以改善不同的口感。
8、柠檬汁
9、(1)制作糖浆:将等量的糖和水用小火加热融化,待糖完全溶解后出锅冷却。
10、(2)榨柠檬汁,可以用榨汁机,也可以手工榨。
11、(3)在杯子或果汁锅中,加入糖浆、柠檬汁和水,搅拌均匀。
12、(4)加入新鲜柠檬片(橙子或柚子片也可)、酸橙、橙子或柚子片,以及一些新鲜茶叶和百里香。在冰箱里冷冻。
13、(5)食用时,加水或苏打水即可食用。
14、(6)为简便起见,也可以直接切片泡水,但注意不要用开水和冰水,最好用温水。
15、柠檬蜂蜜酱
16、可以配面包、红茶,也可以单独食用。
17、(1)一个柠檬、200毫升蜂蜜和水(煮沸)
18、(2)大锅中放入水,烧开。放在瓶子里煮5分钟消毒。
19、(3)取出瓶子,倒放在干净的抹布上,擦干。
20、(4)将柠檬去皮,切成5毫米厚的圆片。
21、(5)加入蜂蜜,盖上瓶盖。
22、(6)放冰箱3天左右。
23、盐腌柠檬
24、 是用盐腌渍柠檬发酵而成,预防盐分的过量摄取,并且充分摄取维生素C。作为一种调料,可以消除肉和鱼等的腥味,可用于意大利面、火锅、鸡肉料理、调味汁等。
25、 在储藏用的瓶子里放入切好的柠檬和盐就OK,可分层放置。
26、为确保成功,需要注意以下几点:
27、(1)容器用热水消毒
28、(2)使用粗盐
29、(3)无农药的柠檬
30、(4)盐分为10%20%最好!
31、(5)盐柠檬是发酵食品,所以首先不放在冰箱里,在避免阳光直射的凉爽的地方,常温保存1个月就好了。
32、柠檬果谱
33、(1)用水很好地清洗柠檬,切成条状或者片状。
34、(2)在容器中放一大勺糖,然后放入柠檬条
35、(3)在柠檬上再放糖,依次叠放。
36、(4)密封容器,旋转一周即可,吃时可干吃,也可泡水。
37、柠檬皮粉
38、(1)用水果刨刨皮,尽量避免刨去白色部分。将削下的皮放在烤箱中(或者专门的脱水器中),设置为95度,干燥几个小时。
39、(2)将干柠檬皮放入搅拌机(或者研磨机)中,然后将其磨成粉末。 柠檬皮粉末可以替代许多食谱中的新鲜柠檬皮。
以上就是新鲜柠檬的吃法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。